NoProgress

研修のシーズン？

  久々にキリンシティSI店で飲む。Kちゃんが相変わらずの元気さ(ハイテンション)で出迎えてくれる。来ないから死んだかと思ってた、みたいなな話になってしまう。なんでだ？
とか、ばか話をしているとT店長がキリン本社から来ている研修の女の子二人を紹介してくれた。いわゆる現場研修ってやつでしょうか。メーカー系の会社だと工場で組み立てやったり、販売店に出かけて店員やったりするあれかな、と思う。二人の緊張感が感染してきてこっちまで緊張してご挨拶したが、その初々しさになんだか気恥ずかしい感じもした。がんばってください！

AUTUMN MENU

キリンシティは秋のメニューに一新した。
一番早く案内状が来た新宿東南口店にていろいろ食べる。全種類とてもじゃないが無理だ。今夜は、揚げ豆腐と茄子のマーボ肉味噌中華、が最高だった。んまい！

セニャーナ・ミルティッロ

Grappaベースのリキュール。メニューの通りコケモモ系の香りと甘酸っぱさはあるが、さすがにアルコール度は強い。ちょっとクスリっぽいところはいろいろ飲んで厭きた時のカンフルとして最適かも。

北海こがねのマッシュポテトオーブンのオーブン焼

ふわっとしたマッシュドポテトが熱い鉄皿いっぱいに埋められてジュージュー音を立てて運ばれて来る。タバスコを振ってスプーンですくい、口に入れると火傷しそうだ。ふんわり柔らかな感触に混じり少量の刻んだサラミの歯応えがいい。熱いうちに食べ終えた満足の一品、てな感じか。 今日は二日酔いでへろへろだったがビールのグラスを二三杯呷る頃には絶好調。一日の終わりくらいはこうでなくては。 SD店にて。

旧制服の偉大さ

昨日、UDXでのイベントの後、いったん帰宅してからO店へ飲みに出掛けた。ここは今年三月オープンのSTN店店長がそれまで店長していた店と聞いていて興味があったが漸く出かけることができなかった。 ここで貴重なのは今や絶滅危惧種とも言える女子エプロンドレス風制服が今も息衝いていることだ。ちょっと昔はキリンシティと言えば半ばこれが楽しみだったのだが（わお！恥ずかすぃ）。 で、中でもニューフェース！というUちゃんがとてもはまっていた。かーいいコにはやはり似合うなぁ。いいなぁ、とぐびぐび飲みも進んでお会計八千円台になってしまった。ばか丸出し！

手作りソーセージ祭り

サッカーでドイツブームに掛けているのかキリンシティは「手作りソーセージ祭り」である。そう言えば、「サッカー日本代表応援カクテル」なんてのもやっている。２種類飲んでみたがまぁまた飲もうという気にはなれないしろもの。話を戻して祭りだが、人気があるらしく売り切れが二つもあった。「北海こがねのマッシュポテトオーブン焼」そして「ジャーマンフライドポテトキャラウェイ風味」。残念だった。写真は「塩漬けタマゴ」で柔らかなカラシをつけてパクリとやるとなかなかいい。見た目もかわいいし。満足。 他には恒例のブラウマイスターフェアも本日にて終了。今回の景品ではブックカバーが良かった。ふたつほどゲットできた。 なにはともあれ、今週は忙しかったので今夜はほっと一息だ。

季節野菜のピクルス

目にも鮮やか、口にして爽やかな一品。今夜は久々にG+店で飲む。SH店から異動のAちゃんとも再会できたが差し出された名刺の肩書きから一つ出世したことがわかる。顔を窺えば少し恥ずかし気に、そして少し誇らし気な様子。目標に一歩近付いたじゃないか、ということでおめでとう！と乾杯。勿論ここならではの樽生スタウトで。うまい。

ラムのジンギスカン黒七味唐辛子風味

季節メニューが昨日より一新。で、これをSH店で注文した時は黒七味唐辛子は分けられていたのでタレを付けたり分けられてあるそれをまぶしたりという食べ方をしていた。それはそれで美味かったのだが、今日SI店で注文してみると黒七味唐辛子はあらかじめまぶしてある。その肉をタレに漬けて食べることになるのだが、これはこれで美味い。メニューの写真を改めて見てみればこの方が正いようだ。まぁ店により多少アレンジがある方が楽しい。

今日は某常連さんよりKちゃん復帰との連絡を受けて出掛けてみたが、昔通り（といっても一月ちょっとなんだが）のノリでなんだかほっとした。客的には大歓迎だ。

プリマベーラ・ビアンコ

連休明けの五日勤務はキツかった。今夜は酔うぞ！とビールをシコタマ飲んだ挙句に仕上げはワイン。ラストオーダなんだがまだ足りんなぁ。常連さんと馬鹿話しつつそんな感じ。うぃっ！

ポテトとアンチョビのサワークリームサラダ

いつもこれが届いて思うのはクリスマス！今が何月だろうがクリスマス。紅い実が胡椒系のピリッとしていて鼻へ抜けるスパイシーなものでこのメニューの肝なんだがこれは何だろうか。